知的けんこう生活 ~サプリメントメーカーの日記帳

医師、薬剤師、栄養士など、医療・栄養のプロに評価されるエビデンスサプリメントをお届けする「株式会社ヘルシーパス」のスタッフブログです。 日常の出来事から、サプリメントの話題、健康に役立つ情報まで・・・

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新年会!

昨日は、ヘルシーパスの新年会を行いました。

今回は、焼き肉屋さん。

私たちスタッフは、誰もお酒を飲まない(飲めない?)ので、最初から、
メインの肉をみんなでパクパクいきました。

そんな中、
特に美味しかったのが、二つ。

1つは、ケジャン。

私たちは、みんな初めてだったのですが、旨みと辛みの絶妙さに大感激!
それこそ、殻の隅まで美味しく頂きました。

※ケジャン
ワタリガニに、薬念(ヤンニョム)をすり込み、辛味とワタリガニの旨みが濃厚なカニキムチ。激辛・大人向きのキムチです。


もう一つは、「おでん」

焼き肉屋さんにおでん?
と不思議に思ったのですが、静岡おでんで有名な静岡ならではでしょうか。

おでんの具は、大根、じゃがいも、卵などのベースの他に、
焼き肉屋ならではの、臓物(レバー、センマイ、ホルモン)がまた、絶妙!!

普通のおでん屋さんでは味わえない味に、またまた大感動・・・

もちろん、他のお肉も美味しかったです。


ただ、あまりのハイペースに、写真を撮ることをすっかり忘れていたので、
写真は一枚もありません・・・

(井)
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