昨日の夜、静岡市内のホテルで開催された、「アンチエイジング静岡フォーラム」に参加してきました。
今回のテーマは、特に面白く、勉強になることがたくさんありました。
最初の特別講演は、栄養士の足立香代子先生。
・病院食は、ビタミンミネラルが不足しており、決して健康的な食事ではない。
・最近は、コストの問題で、冷凍食品を使うことも多く、さらに乏しくなっている。
・野菜は、1日50gは摂った方がよい
・18歳の時の体重よりも10% 以上増えていると、要注意
・糖尿病は、エネルギーで制限するのではなく、炭水化物で制限すべきではないか？
・炭水化物制限で、血糖値は下がる。
・緑黄色野菜は、栄養価が豊富なので、たくさん摂るべき。
・ビタミンC 100gは、日本の推奨量であるが、野菜や果物だけから取ろうと思うと、け高頑張らないと難しい。
・アボカドは、ビタミンE、ビタミンCが多く、炭水化物は少ない。
・時間のない方の朝バナナは、牛乳（タンパク質）とプチトマトを加えた方がいい。
やっぱりそうか！へぇーと思うことが多く、とても楽しい講演でした。
特に、ビタミンC100gを摂る事が普通の食事だけではかなり難しいということを聞き、サプリメントって便利だな。と改めて思いました。
特別講演２では、大阪大学の下村伊一郎先生のアディポネクチンに関するお話でした。
今回のお話で、今までのアディポネクチンに対する認識が、ぐっと整理されたように思いました。
・低アディポネクチンでは、心臓、肝臓、腎臓などがストレスに弱くなり、線維化しやすくなる。
・がん（大腸、乳、肝臓）も、低アディポネクチンだと悪化しやすい。
・アディポネクチンだけは、肥満・内臓脂肪蓄積に反比例。謎だった…・
・謎の答えの一つは、「酸化ストレス」
・肥満、内臓脂肪蓄積では、酸化ストレスが増加し、抗酸化作用が低下する。
・全身の酸化ストレスと内臓脂肪量は相関している。
・特に、非肥満では相関が強い。
・内臓脂肪の量は、酸化ストレスの量ともいえる？
・アディポネクチンを下げるのは非常に簡単。タバコを一本吸うだけで短時間で下がってしまう。
・アディポネクチンをあげるのは難しい。「運動」「抗酸化」「大豆たんぱく」「低GI食」「適度なお酒」
・アディポネクチンを出す働きのある医薬品もある。
私自身、アディポネクチンを測った時、あまり出ていないことにショックを受けました。
元々、脂肪自体は少ないはずなので、運動不足が原因だろうと思っていましたが、これからは、少しお酒を飲むようにしようかな？と思いました。(笑)
（井）
テーマ:アンチエイジング・若返り・シミ・シワ・たるみ - ジャンル:ヘルス・ダイエット
実は、ひょんなことから思いがけずヒマラヤに行くことになりました。
目的地は、世界最高峰エベレスト！（の全景を見ることができる丘）です。
とはいえ標高は4,200メートルと、富士山よりも高い場所です。普通の日本人がいきなりそこに行くとかなりの割合で高山病になり、とても快適なトレッキングは不可能とのことで、「低酸素トレーニング」を受けています。
今回のツアーを引率してくださる、三浦豪太さんの事務所にある低酸素室に入れてもらい、標高4,500メートル相当の設定でトレーニングを行います。
左手の人差し指に、SPO2（赤血球の酸素飽和度）の測定器をセットして、低酸素室に突入すると・・・。おぉっ！SPO2が下がること下がること！あっという間に６０％台へ。頭はふらふらし、手なんか紫色！完全にチアノーゼ（酸欠）状態です。
※平地では、通常SPO2は95%以上を示しています。
手術中などに80%台になると、お医者様は生命が危ないということで、
酸素吸入を指示するそうです。
一度などは、低酸素室で一晩過ごしたところ、翌朝は見事に高山病状態に！頭は痛いは、吐き気はするは、だるくて歩く気になれないは・・・午前中は完全に使い物になりませんでした。いきなりトレーニング無しでヒマラヤに行かなくて、本当に良かった！
このところ、そんな感じで低酸素トレーニングを経験し、赤血球を鍛えてきました。今日は、３回目の低酸素トレーニングをこなしてきたのですが、SPO2が70%を切ることはなくなり、低酸素室で運動（荷物を背負って、勾配のあるトレッドミルの上を歩く）してもフラフラしなくなってきました。偉いぞ、俺の赤血球！
というわけで、６日から１６日までの予定でヒマラヤに行ってきます。
社長が留守でも、きちんと仕事を回してくれるスタッフのみんなに感謝です。
（田）
テーマ:トレーニング - ジャンル:ヘルス・ダイエット
今週の日曜日、11月1日に大阪で開催される「地域連携抗加齢医学研究会」に行ってきます。
→
http://japanmedicallink.com/htm/event.htm「
予防医学の第一人者が大阪へ終結！」と銘打った研究会で、著名な講師の先生も多く、最後には、あの橋下大阪府知事まで講演されます。
見た目のアンチエイジングのお話から、統合医療、東洋医学、点滴療法、サプリメントなど、興味深い内容が盛りだくさんです。
しかも、長時間・・・。
朝9時半から、夕方6時くらいまでです。
静岡からは、始発（？）の新幹線で向かいます。
（井）
テーマ:美容・健康・アンチエイジング - ジャンル:ヘルス・ダイエット
ビタミンやミネラルの科学的根拠に関しては、国立健康・栄養研究所で定期的に情報の更新をしてます。
ポジティブなものばかりではなく、ネガティブなものもありますが、いずれにしても研究が盛んに行われているのは良いことだと思います。
また、その他にも「ビタミン広報センター」というところが、ビタミンの科学的情報について紹介をしています。
なかなか興味深い報告も多いので、ぜひ、一度ご覧ください。
ビタミン広報センター：科学的情報、新着情報★オメガ3脂肪酸、ビタミンCサプリメントが小児喘息を改善した（2009年7月）
★ビタミンＣ摂取量と男性における痛風リスクの関連（2009年3月）
★葉酸、B6、B12のコンビネーションでの摂取が女性においてAMDリスクを低減した （2009年1月）
★EGCGと心疾患肥満 （2008年12月）
（井）
テーマ:エビデンスサプリメント - ジャンル:ヘルス・ダイエット
サプリメントとは、まったく関係がありませんが、魚好きの（井）として興味を持ったニュースを紹介します。
50年間で、わずか15匹が数億匹にまで増えた！というのは、ブルーギルという魚の話です。
今日、「国内で繁殖している外来魚「ブルーギル」は、天皇陛下が皇太子時代の１９６０年に、米シカゴ市長から贈られた１５匹の子孫であることが、三重大学生物資源学部の河村功一准教授（水圏資源生物学）らによるミトコンドリアＤＮＡの分析で判明した。」というニュースがありました。
私は、学生時代、魚と環境との関わりについて研究する研究室にいたので、外来魚が日本の生態系に与える影響には、前から興味を持っていました。
ブルーギルの話は、以前から噂では知っていましたが、今回、ミトコンドリアDNAが、完全に一致したとのことで、生物の繁殖力の凄まじさを、改めて感じました。
ちなみに、現在、日本国内のどこでも見ることのできる「アメリカザリガニ」も、1927年に、わずか20匹がアメリカから持ち込まれたものが、繁殖したものと言われています。
私は、外来魚が完全に悪いとは思いませんし、誰もが日本の魚と思っている「鯉」も、古くをさかのぼれば、中国からの外来魚とも言われており、論議自体が無意味なのかもしれません。
また、生物としてみれば、種の反映がうまくいった例ともいえます。
ただ、人間の手で生態系が壊れ、それによって滅びていく種があることも考えると、複雑な思いがします・・・
（井）
「カナダ保健省の研究チームから妊婦の鉄サプリメント摂取推奨量が報告された」
との記事が、業界紙に載っていました。
記事によると、カナダ保健省の研究チームが妊婦を対象とした食事内容実際調査を行い、妊娠期の鉄所要量と、摂取上原料（45mg）を考慮し、最適なサプリ摂取量を検討した結果、妊婦のサプリメントによる鉄摂取量を16mgとすることが、栄養充足度と安全性の一致する最適量であることが示されたとのことです。 （健康産業新聞 10月21日号より）
ちなみに、日本では、妊婦の場合、1日13mgの追加摂取が推奨されています。
1日13mgの鉄を、食べ物から摂取するには、豚レバー100gが必要です。
いくらレバー好きでも、毎日は・・・。
（井）
テーマ:女性だけの悩み - ジャンル:ヘルス・ダイエット
最近は週末になると
朝から「花火」の音がバンバンと聞こえます。
運動会、お祭り・・・と何だかワクワクします。
さて、最近のヘム鉄事情・・・
やはり、女性に優しいのでしょうか、
嬉しいお声をよく聞きます。
今回は、男性からです！
「
妻に飲ませたら、怒らなくなりました」
とのことです。
私もそうですが、気持ち的な面ではとても助けられています。
「心」の面がとても難しいところではあるので
奥様の心が落ち着き本当に良かったと思います。
また、嬉しいお声を聞いたら皆様にご報告致します。
やはり、飲んだ感想というのはとても大事です。
お客様にはもちろん聞かれますが、実際に私も必ず何かを使う前に聞きくし
気になります。
そして、納得した上で使います。
皆様も、気になることやご質問等ありましたら
お気軽にお問い合わせ頂けたらと思います。
（ナ☆）
テーマ:しあわせの素 - ジャンル:心と身体
今日は、とても嬉しい日でした。
当社ヘルシーパスが誕生してから、丸３年が経過したのです。
そう、今日は三周年の創立記念日なのです！
振り返ると、あっという間に過ぎた３年間でした。最初は、自宅の６畳の和室にテーブルとパソコン３台を持ち込んで、メンバーは私と（井）とそれぞれの奥さんという、少人数なのに、ものすごい人口密度でのスタートでした・・・。
石の上にも三年とは良く言ったもので、最近はお医者様達からのご評価も、だんだんと頂けるようになり、忙しくも充実した毎日を過ごせるようになってきました（なかなかブログが書けないくらい）。
ご注文が多くて、てんやわんやになる日には、（井）や（ナ）と「昔は、注文が無い日も多かったのにねぇ・・・」と懐かしがることもあります。
今まで支えて下さった方々に感謝しながら、これからも一層頑張ります。
本当にありがとうございました。（田）
今日、10月13日は、ヘルシーパスの誕生日です。
今日でヘルシーパスは3歳になりました！
思えば、あっという間の3年間。
多くの先生にご愛顧頂き、お陰さまで、
毎日、楽しく、忙しく、仕事をやらせて頂いております。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！！
（井）
来週、10月12日（月・祝）に東京コンファレンスセンター・品川で開催される
「
第9回抗加齢歯科医学研究会」に、弊社もブースを出展します！
ご参加される先生は、ぜひ、弊社ブースにお立ち寄りください。
多くの先生にお目にかかれることを、楽しみにしております！！
■抗加齢歯科医学研究会とは・・・
抗加齢歯科医学研究会は、歯科医師ならびに歯科衛生士をはじめとする歯科医療従事者1600名で活動する日本抗加齢医学会（会員数6000名）の分科会です。
口腔だけでなく全身、メンタル面を視野に入れたアンチエイジングを歯科医療で実践し、その重要性を広く普及するために、さまざまな活動を行っています。
（公式サイトより）
（井）
テーマ:美容・健康・アンチエイジング - ジャンル:ヘルス・ダイエット
ヘルシーパスの
会社案内パンフレットが新しくなりました。
思えば、今までの会社案内に比べ、
弊社のこだわり、お役にたてることなどが、キレイに、理解しやすくなっております。
手前味噌ですが、「素晴らしいものができた」とスタッフ一同、喜んでおります。
ぜひ、一度、ご覧ください。
※最近の学会や展示会では、配布し始めておりますが、
まだ、お手元にない場合には、お気軽にお申し付けください。
（井）
テーマ:お知らせ - ジャンル:ビジネス
国立健康・栄養研究所の「健康食品」の安全性・有効性情報のサイトでは、
次のような情報を、日々更新しています。
●安全情報・被害関連情報
●健康食品の素材情報データベース
最近の被害情報の話題は、
「特定保健用食品「エコナ」とその関連商品の一次販売自粛について」ですが、
相変わらず、医薬品成分（シルデナフィルやタダラフィルなど）を含む製品の被害情報も多いようです。
また、健康食品の素材に関するデータベースも、日々更新されています。
●●という素材に、○○という効果が見つかった。
△△という素材は、■■に効果が認められなかった。
などなど。
なかなか、参考になりますので、たまにはチェックされてはいかがでしょうか？
参考までに、最新の情報は下記のとおりです。
⇒
「健康食品」の安全性・有効性情報（井）
テーマ:サプリメント - ジャンル:ヘルス・ダイエット
先日の「抗加齢医学の実際2009」の会場で、参加された先生方にお願いした
「サプリメントの活用状況調査」への回答が、ぞくぞくと集まってきています。
ご参加の先生の皆様
ご協力、本当にありがとうございます！！
この調査も、今回で3度目になりますが、
内容を拝見していると、改めてサプリメントへの期待の高さを感じますし、
患者様に積極的にサプリメントを勧めていきたいとお考えの先生も、以前に比べ増えてきているように思います。
そんな先生方の望んでいるものが、どんなものなのか？
今回の調査を集計することで、方向性が分かりそうです。
今後の商品開発、改良の貴重なデータにさせて頂きたいと思います。
（井）
テーマ:美容・健康・アンチエイジング - ジャンル:ヘルス・ダイエット
昨日、「浜松モザイカルチャー世界博2009」に行ってきました！
浜松モザイカルチャー世界博2009私も初めて知ったのですが、モザイカルチャーの定義は、次のとおりです。
モザイカルチャーとは絵画や彫刻などの芸術と草本植物の葉や花の魅力を生かす造園や園芸の環境創造技術が融合した全く新しい文化創造のジャンルです。
あらかじめ構築された金属フレームの像の表層部に多種、多彩、多様な生きた草本をデザイン通りに植え込んで作る人、動物、風景などの像及び群像と二次元の緑花床で景観を創造する「緑花像景アート」と定義します。 （公式サイトより）
会場に行く前の私のイメージでは、庭木を動物の形に剪定するようなものだと思っていましたが、その予想は裏切られ、思っていたよりも楽しむことができました。
天気もよく、暑くもなく、のんびりとした休日を過ごすことができました・・・
（井）
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